Soalan:
Apakah hukumnya darah yang ada pada tulang ayam yang telah dimasak atau digoreng bolehkah dimakan?
Jawapan:
Menurut pendapat yang muktamad dimaafkan darah yang ada pada daging yang bukan darah mengalir dan begitu juga darah yang lekat pada tulang atau di dalam tulang.
Berkata Syeikh Khatib As-Syarbini:
وَعَنْ الدَّمِ الْبَاقِي عَلَى اللَّحْمِ وَالْعَظْمِ فَإِنَّهُ يُعْفَى عَنْهُ
Ertinya: “Dan tentang darah yang tinggal atas daging dan tulang maka sungguhnya dimaafkan daripadanya.” (Kitab Mughni Al-Muhtaj)
Dan kata Syeikh Nawawi Al-Bantan:
وَأما الدَّم الْبَاقِي على اللَّحْم وعظامه وعروقه من المذكاة فنجس مَعْفُو عَنهُ
Ertinya: “Dan ada pun darah yang masih ada di atas daging dan tulang-tulangnya dan uratnya dari haiwan yang telah disembelih maka hukumnya adalah najis yang dimaafkan.” (Kitab Nihayah Zain)
Wallahua’lam. – HARAKAHDAILY 20/1/2025
Related
