Makanan yang berminyak sering dipanggil makanan yang mengenyangkan jiwa, dan tiada penggemar makanan yang boleh membantu memanjakannya sekali-sekala.
Tular sebuah video masakan Khairul Aming ditegur oleh pakar perubatan, Dr Rafidah Abdullah. Beliau menegur salah satu masakan pempengaruh ini terlalu berminyak.
“Salam Khairul Aming. Saya berharap masakan akan datang adalah makanan sihat. Banyak sangat minyak ni. Goreng is not good.
“Harap lebih peka dengan masalah rakyat Malaysia. Kita tidak mahu kesihatan makin teruk, negara makin merundum. Terima kasih,” tulisnya.
Umum pempengaruh ini berkongsi 30 hari 30 masakan Ramadan selama 6 tahun. Resepinya menjadi ikut-ikutan kerana cara penyampaian dan resepi tidak terlalu rumit. Namun, segelintir peminat Khairul Aming tidak setuju dengan teguran yang diberikan.
ARTIKEL BERKAITAN: Elak Makan Makanan Berminyak & Minuman Sejuk, Kalau Nak Cantik. Pesan Fazura !
Petua untuk menghadam makanan berminyak
Satu lagi kebenaran yang mengikuti selepas makan sedemikian adalah senak, berat dan rasa terbakar di tekak dan perut, yang disebabkan oleh minyak dan rempah yang berlebihan. Persoalan yang menjadi perhatian ialah, apa yang perlu dilakukan selepas mengambil makanan berminyak?
Maklumat ini meneroka beberapa penyelesaian mudah dan berkesan yang boleh membantu anda pulih daripada keresahan dengan lebih cepat. Tak akan ada rasa bersalah makan makanan berminyak jika tahu atasinya. Jom cuba petua ini!
Minum air suam
Adalah dicadangkan untuk meminum air suam kerana ia membantu melancarkan penghadaman dan memudahkan sistem penghadaman untuk memecahkan makanan berminyak kepada bentuk yang lebih kecil dan lembut. Jika anda melangkau minum air selepas makan berat, usus anda mungkin menyerap air daripada makanan dan menyebabkan sembelit.
Teh hijau
Minuman lain yang boleh anda pilih ialah teh hijau. Ia kaya dengan flavonoid yang menambah antioksidan yang seterusnya membantu dalam mengimbangi beban oksidatif pada sistem pencernaan.
Makanan probiotik
Mempunyai dadih dengan jintan panggang selepas makan membantu meningkatkan sistem pencernaan. Bakteria Lactobacillus probiotik membantu mencegah keasidan dan melancarkan pergerakan usus yang betul.
ARTIKEL BERKAITAN: Elak Ambik Makanan Berminyak & Rajin Workout, Cara Sherry Ibrahim Kekal Sihat & Jelita
Ambil makanan kaya serat dalam hidangan seterusnya
Mengambil oat yang kaya serat dalam hidangan seterusnya akan membantu memulihkan kerosakan, kerana kandungan serat membantu membersihkan usus. Makanan kaya serat akan membuatkan anda kenyang lebih lama dan pelepasan tenaga yang perlahan akan membantu kekal aktif untuk tempoh yang lebih lama, manakala sistem penghadaman akan memulihkan kerosakan yang disebabkan oleh makanan berminyak berat.
Elakkan makanan sejuk
Makan makanan sejuk seperti ais krim atau popsikel mungkin menggoda selera anda, tetapi ia tidak baik untuk usus. Makan makanan sejuk sejurus selepas mempunyai makanan berminyak meningkatkan tekanan usus, perut dan hati, dan menyukarkan penghadaman makanan berminyak dengan lancar.
Kacang dan biji
Diet keesokan harinya juga mungkin termasuk kacang dan biji, kerana ia kaya dengan serat dan mungkin membantu dalam meningkatkan kesihatan pencernaan.
Berjalan sebentar
Sama ada anda makan makanan berminyak atau tidak, 1000 langkah berjalan selepas setiap hidangan sentiasa baik dan membantu dalam penghadaman yang lancar dan merangsang metabolisme.
Air Ajwain
Mengambil satu sudu teh ajwain dengan air suam selepas makan membantu melancarkan proses penghadaman dan membantu mengelakkan gas, kembung perut dan senak.
Jenis minyak masakan yang sihat
Minyak masak tidak dapat dinafikan merupakan barangan memasak yang mesti ada di setiap dapur. Selain itu, ia adalah asas yang membantu memasak semua jenis makanan. Tetapi minyak masak manakah yang sebenarnya bermanfaat untuk kesihatan anda? Ini jenis minyak masak sihat yang perlu anda laburkan untuk keperluan dapur anda.
Naturel sunflower oil
Menggalakkan tulang yang lebih kuat dan kesihatan jantung, ini adalah beberapa manfaat yang boleh anda perolehi daripada asid lemak omega-6. Salah satu minyak masak yang mengandungi kekayaan omega-6 ialah Naturel Sunflower Oil. Apatah lagi minyak masak mereka bebas daripada kolesterol,menjadikannya pilihan ideal untuk memasak tanpa rasa bersalah seperti daging lembu atau tumis ayam.
Minyak Sawit Emas Nutrolein diperbuat daripada 100% buah sawit bukan GMO tanpa sebarang pewarna, pengawet dan bahan tambahan. Memasak dengan minyak sawit memberi anda manfaat vitamin K, yang penting untuk kesihatan tulang anda sambil mengurangkan risiko penyakit jantung.
BELI DI SINI
Nutrolein Golden Palm Oil
Minyak masak khusus ini juga mengandungi vitamin E, yang membantu menggalakkan kesihatan kulit dan mata serta berpotensi mencegah kanser kulit. Dengan banyak lagi kebaikan sihat yang boleh anda temui dalam minyak sawit, ini adalah pilihan yang berfaedah yang patut digoreng.
BELI DI SINI
Colavita Olive Oil Extra virgin
Anda telah melihat chef terkenal di peringkat antarabangsa seperti Gordon Ramsay dan Jamie Oliver sering menggunakan minyak zaitun untuk rancangan masakan mereka. Lagipun, mudah untuk melihat sebabnya. Minyak zaitun memberikan banyak manfaat kesihatan seperti mengurangkan penyakit jantung, tekanan darah dan juga menggalakkan penurunan berat badan.
Salah satu jenama minyak zaitun yang lebih terkenal ialah Colavita yang berpangkalan di Itali, yang menggunakan zaitun buatan sendiri untuk menghasilkan minyak zaitun dara tambahan. Minyak Zaitun Extra Virgin Colavita sesuai untuk hampir setiap jenis masakan daripada menggoreng hingga merenjis renyai-renyai, berkat rasa buahnya yang pedas dan pedas.
BELI DI SINI
Naturel Pure Canola Oil
Menggoreng, sebut sahaja, minyak kanola cukup serba boleh untuk hampir semua jenis masakan di dapur. Sesuai dengan namanya, Naturel Pure Canola Oil diperbuat daripada ekstrak kanola tulen yang mengandungi asid lemak omega-3 penting yang melindungi tubuh anda daripada penyakit jantung, paras kolesterol tinggi dan masalah kulit.
BELI DI SINI
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
